Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Алкогольные декларации в общепите — как сделать правильно». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Бухгалтерский календарь Экстерна — это таблица со сроками сдачи отчетов и платежей с разбивкой по месяцам. Чтобы узнать, что нужно сделать в конкретном месяце, нужно выбрать его в календаре, снизу отобразится список отчетных форм и платежей с датами.
Как работать с календарем
В самом календаре предельные даты сдачи отчетов и уплаты обязательных платежей выделены оранжевым цветом.
Для удобства пользователей в календарь встроили три фильтра:
- виды отчетности: можно выбрать все виды отчетности или посмотреть список форм по назначению — бухгалтерские и налоговые, по сотрудникам, статистические, экологические, алкогольные;
- контролирующие органы: определяйте ведомство, в которое нужно отчитаться — ФНС, СФР, Росстат, РПН, ФСРАР, затем смотрите список обязательных форм и сроки их сдачи;
- системы налогообложения: смотрите обязательные отчеты для своего налогового режима — ОСНО, УСН, ПСН.
С 2021 года поменялись формы декларации: формы 11 и 12 заменили соответственно на формы 7 и 8. Подачу декларации надо проводить ежеквартально: отчетные даты ─ 20-е числа месяцев, следующих за отчетными кварталами.
В декларациях показывают оборот алкоголя итого, а также в разрезе видов и кодов продукции, производителей, поставщиков, торговых точек и обособленных подразделений.
Чтобы не тратить время на составление декларации и исправление ошибок, лучше использовать в работе с алкоголем решение, когда онлайн-касса подключена к товароучетному сервису и остатки алкоголя пересчитываются после любой операции.
Отправка документов должна производиться только в электронном виде в формате xml через личный кабинет на сайте ФСРАР. В бумажном виде сдавать декларации не надо.
С 1 марта 2023 года все участники оборота пива смогут зарегистрироваться в системе «Честный знак». Но дата начала обязательной маркировки будет зависеть от их роли на рынке, а также от того, что именно они продают. Точнее, в какой упаковке.
Для производителей и импортёров утверждены такие сроки начала маркировки пива и пивных напитков:
- в кегах — с 01.04.2023,
- в стеклянной или полимерной потребительской упаковке — с 01.10.2023,
- в иной упаковке — с 15.01.2024.
Для продавцов установлены более поздние сроки обязательной маркировки пива:
- продавцы разливного пива должны будут передавать в «Честный знак» сведения о продажах (частичном выбытии) пива с 15.01.2024;
- продавцы пива в потребительской упаковке — с 01.06.2024.
С некоторых пор нельзя будет ввезти в Россию пиво без маркировки из стран ЕАЭС. Сроки такие:
- немаркированное пиво в кегах запрещено ввозить с 01.04.2023,
- в стеклянной или полимерной потребительской таре — с 01.10.2023,
- в другой упаковке — с 15.01.2024.
Запрет на оборот распространяется на пиво и прочие подлежащие маркировке напитки, которые произведены позже указанных дат. Если продукция произведена раньше и не была промаркирована, то её оборот сразу не запрещается.
Так, напиток без маркировки в кегах может находиться в обороте до 01.04.2024, а в потребительской упаковке — до 15.01.2025. После наступления указанных сроков на рынке не должно остаться немаркированного пива в соответствующей таре.
Новые коды ОКВЭД для торговли пивом
Коды ОКВЭД указывают при регистрации бизнеса в заявлениях Р11001 или Р21001. Чтобы указать виды деятельности, связанные с торговлей пивом, применяйте следующие коды ОКВЭД, актуальные в 2023 году.
Для оптовой торговли пивом:
- 46.34.2: Торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт;
- 46.34.23: Торговля оптовая пивом;
- 46.17.23: Деятельность агентов по оптовой торговле пивом.
Для розничной торговли пивом:
- 47.25.1: Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах;
- 47.25.12: Торговля розничная пивом в специализированных магазинах.
- 47.11.2: Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах;
Для торговли пивом в общепите:
- 56.30: деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков.
Декларация по розничной продаже пива
При торговле пивом в розницу следует сообщать сведения о своих объемах с помощью заполнения декларации из приложения 12 к правительственному постановлению №815. Данный отчет заполняется также при продажах сидра, медовухи, пуаре, пивных напитков.
Если, помимо пива, осуществляется розничная продажа крепких алкогольных напитков, то придется дополнительно заполнить декларацию из приложения 11 к указанному постановлению. Декларацию по пиву подают юрлица и ИП, которые реализуют данные напитки в розницу. Сюда же включаются кафе, рестораны, киоски, торговые точки.
Подавать декларацию следует в местный орган, занимающийся контролем алкогольных оборотов, наименование этого органа уточняется в своем регионе. Кроме того, в течение следующего дня после отправки декларацию местным властям нужно предоставить его электронную копию в ФСРАР.
Последний срок для подачи – 20 число месяца за отчетным кварталом. Однако лучше данную процедуру выполнить заранее, чтобы успеть получить ответ о принятии отчета.
Если в течение всего квартала торговля не велась, то декларацию сдать все равно придется. В строках для указания данных о реализации нули не ставятся, строки остаются пустыми. Сведения об остатках пива и пивных напитков переносятся на начала квартала.
Законодательная база о декларации для подачи в Росалкогольрегулирование
Данная декларация является главной отчетностью по отражению оборота алкоголя. Единой декларации нет – в приказе Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396 закреплено, кто и в каком виде должен отчитываться. Всего 10 вариантов отчетов. Напомним, что, начиная с 2021 г. декларацию об обороте алкогольной продукции должны подавать:
-
общепит, если в нем продают алкоголь;
-
организации, которые реализуют алкоголь в районах без возможности подключения к сетям интернета;
-
организациям или ИП, которые продают такие слабоалкогольные напитки на основе пива.
В случае, когда организация или ИП не торговали алкоголем или алкоголя нет на остатках, декларацию подавать не надо.
Отчетность подается за каждый квартал не позднее 20-го числа месяца, следующего за отчетным кварталом. При допущении ошибки можно подать корректировочную отчетность в течение трех месяцев. Например, организация ООО «Инком» отчиталась за первый квартал 2022 г. 10 апреля. Позже было обнаружено, что организация при заполнении допустила опечатку. Корректировку организация может подать до 20 июля.
Согласно ст. 15.13 КоАП РФ, за неверные данные, непредоставление или нарушение срока подачи организациям грозит штраф от 50 000 до 100 000 рублей. ИП также могут получить штраф, сумма которого варьируется от 5000 до 10 000 рублей.
В 2022 г. для розничных продавцов действуют две формы для подачи декларации:
-
форма 7 — для общепита и продавцов крепких алкогольных напитков в населенных пунктах без интернета. Ее заполняют и сдают только компании, так как ИП лицензии на эти виды деятельности не выдают;
-
форма 8 — для продавцов слабоалкогольных напитков. Ее заполняют и представляют как организации, так и ИП.
Какие есть «алкогольные» декларации
К «алкогольным» декларациям правомерно отнести:
I. Декларации из числа утвержденных постановлением Правительства России от 09.08.2012 № 815.
Можно выделить следующие основные категории лиц, которые сдают указанные декларации:
- Производители:
- этилового спирта (сдают приложения № 1, 6 и 10 к постановлению № 815);
- других видов спирта, лекарственной продукции (приложения № 2, 7);
- задействующие спирт в технических целях (приложения № 2, 7);
- алкогольной продукции (приложения № 3, 10).
- Виноградарские хозяйства:
- осуществляющие поставку ягод на винзаводы (приложение № 13);
- которые сами делают и продают вино (приложения № 1, 14);
- производящие фирменные («защищенные») вина (приложения № 1, 15).
- Предприятия, осуществляющие переработку алкогольной продукции для производства иной алкогольной и неалкогольной продукции (приложение № 4).
- Перевозчики спирта и спиртосодержащих веществ (приложение № 9).
- Продавцы:
- спирта и алкогольной продукции оптом (приложения № 5, 6);
- вина и крепкого алкоголя в розницу (приложение № 11);
- легкого алкоголя в розницу (приложение№ 12).
Кто и по какой форме отчитывается по алкоголю
Бизнесмены, занимающиеся производством и реализацией алкоголя, обязаны сдавать в контролирующие органы форму, утвержденную постановлением Правительства РФ от 09.08.2012 № 815. Последняя его редакция от 29.12.2019, в которой содержатся новые формы и форматы сдачи отчетов из состава алкодекларации, так и не начала действовать. В связи с этим руководствоваться следует приказами Росалкогольрегулирования от 05.08.2013 № 198 и от 23.08.2012 № 231.
Номера деклараций из постановления № 815 и указанных приказов не совпадают, поэтому нужно быть очень внимательными при оформлении, хотя программа в любом случае не даст отправить некорректный отчет.
За 3 квартал 2021 года компании и предприниматели, причастные к розничной торговле пивом, пивными напитками, сидром, медовухой, пуаре, направляют контролерам отчетность об объеме розничной продажи всех указанных напитков, являющуюся приложением № 8 к приказу № 231.
Акциз на пиво в 2021 году — как он уплачивается, разъясняет советник государственной гражданской службы РФ 2 класса Е. С. Григоренко. Бесплатно получите пробный доступ к КонсультантПлюс и сможете ознакомиться с разъяснениями чиновника.
Управление потребительского рынка Брянской области
01 октября 2023 Согласно пункту 20 Правил предоставлении деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 09.08.2012 № 815 при обнаружении в текущий отчетный период организацией, индивидуальным предпринимателем, сельскохозяйственным товаропроизводителем, гражданином, ведущим личное подсобное хозяйство, фактов неотражения необходимых сведений или неполноты их отражения, а также ошибок (искажений), допущенных в представленной ранее декларации, указанные лица представляют корректирующие декларации, содержащие сведения (дополнения), уточняющие сведения, содержащиеся в декларациях, представленных ранее.
Корректирующие декларации представляются до истечения срока подачи деклараций за квартал, следующий за отчетным кварталом, с обоснованием причин, вызвавших неполноту или недостоверность представленных сведений.
После истечения установленного срока предоставления корректирующей декларации, для организации или индивидуального предпринимателя, представившего декларации с недостоверными сведениями наступает административная ответственность в соответствии со ст. 15.13 КоАП. Проверьте сведения представленные в декларациях с данными системы ЕГАИС, а также правильность заполнения деклараций согласно Порядку заполнения деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей, утвержденного Приказом Росалкогольрегулирования от 23.08.2012 № 231. Вышеуказанная информация направлена участникам алкогольного рынка по адресам электронной почты, а также размещена в новостной ленте «Личного кабинета» декларантов.
Проверка алкогольных деклараций
Декларации в РАР попадают в электронном виде, что позволяет сверить данные, показанные производителями, поставщиками и покупателями. Благодаря этому, проводится контроль за создаваемой и потребляемой алкогольной продукцией в стране. Подобные сверки выявляют расхождения в показателях, что приводит в конечном итоге к официальным проверкам компаний, работающих с алкоголем, и приостановлению бизнеса и отбору лицензий.
РАР использует специальные автоматические программы, которые сверяют данные по закупкам и поставкам. Непрохождение проверки – это повод для отправки обоим участникам процесса (поставщику и покупателю) соответствующих писем.
Чтобы подобных расхождений не выявлялось, и декларации проходили проверку РАР и принимались ими, следует ежемесячно сверять показатели со своими контрагентами.
Сроки и порядок предоставления алкогольной декларации
Переходя к технической части сдачи декларации по алкоголю необходимо в первую очередь определиться со сроками. В соответствии с пунктом 15 Правил для всех форм алкогольных деклараций установлен единый срок их подачи – ежеквартально до 20-го числа месяца, следующего за отчетным.
Рассмотрим на примере. Организация, осуществляет розничную продажу крепкого алкоголя и пива. Таким образом, алкогольные декларации по формам №№ 11 и 12 за первый квартал необходимо подать до 20 апреля, за второй квартал — до 20 июля, за третий квартал – до 20 октября и за четвертый квартал – до 20 января.
В рассмотрении срока подачи алкогольной декларации отдельного внимания требует вопрос последнего дня сдачи отчетности в случае, если 20 число выпадает на выходной день. Для ответа на данный вопрос можно руководствоваться письмом Росалкогольрегулирования, согласно которому в случае, когда 20 число выпадает на выходной день, крайним сроком подачи декларации по алкоголю является следующий рабочий день.
Вся отчетность предоставляется по телекоммуникационным каналам связи в электронном виде. При этом, алкогольная декларация должна быть подписана усиленной квалифицированной подписью, сертификат ключа проверки которой выдается аккредитованным удостоверяющим центром.
Далее остановимся на государственных органах, которым предоставляются алкогольные декларации. Да именно органам – их два. Декларации по формам №№ 1 – 10 предоставляются только в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка. Сокращенное наименование ведомства Росалкогольрегулирование.
Декларации розничных продавцов крепкого алкоголя и пива по формам №№ 11 и 12 подаются в уполномоченный орган субъекта, а так же дублируются в Росалкогольрегулирование. Под уполномоченным органом субъекта следует понимать местные лицензирующие органы. Например, в Москве им является Департамент торговли и услуг, а в Московской области — Министерство потребительского рынка и услуг. В каждой области и городе федерального значения уполномоченный орган имеет разное наименование.
Особенности сдачи алкогольных деклараций
Существуют декларации с корректировками. Их компании или ИП должны сдать при обнаружении ошибок, искажении информации и каких-либо показателей.
Корректирующие декларации по формам 1-8 можно представить в течение трех месяцев после наступления срока отчетности за квартал, в котором обнаружены ошибки. Если нашли несоответствия в декларации за I квартал, то исправить ее нужно до 20 июля. К декларации нужно приложить причины недостоверных данных.
Корректирующие декларации об объемах винограда по формам 9-11 представляются до 30 апреля года, следующего за отчетным. К декларации нужно прикрепить причины недостоверных данных.
Важно: все номера деклараций указаны в соответствии с новыми правилами. С начала 2019 года вступило в силу Постановление Правительства РФ от 29.12.2018 №1719, согласно которому формы 11 и 12 заменены на 7 и 8 соответственно. Нет в измененных правилах и формы № 12. Однако несмотря на это Постановление федеральный орган по регулированию рынка алкоголя не обновил методологию заполнения деклараций. Рекомендуем следить за новостями на сайте ФСРАР. Пока розничные продавцы пива, пивных напитков, медовухи, сидра, алкогольной и спиртосодержащей продукции сдают декларации по формам № 11 и 12.
Если на предприятие пришла проверка, нельзя подавать корректировки за проверяемый период, пока проверка не завершится.
Лица, занимающиеся алкогольной продукцией, вправе подать корректировки позже установленных сроков в случаях:
Формирование декларации для РАР
Обычно декларация формируется в специальной программе на основании данных учета. Автоматически заполняются данные о видах продукции, реквизиты организации, сведения о производителях, импортерах, поставщиках продукции, даты и объемы закупов, номера накладных и ГТД, информация о возвратах, начальные и конечные остатки продукции и иные необходимые показатели работы.
Чтобы использовать всегда актуальные формы и отправлять декларации легко и быстро, сдавайте отчетность через Экстерн. Сдать алкогольную отчетность поможет сервис Алкодекларация.Контур, который предназначен для работы розничных продавцов. Продажа в розницу декларируется формами 11 и 12. Именно эти формы есть в сервисе.
Если вы уже сдаете отчетность в фонды и ФНС через Экстерн, выберите в меню РАР и в появившемся окне кликните по списку деклараций. Найдите нужную вам и заполните.
При первом входе в Алкодекларацию.Контур нужно авторизоваться и внести данные своей организации. Декларацию можно заполнить непосредственно в сервисе или загрузить готовый отчет. Также в сервис можно загрузить необходимые данные, такие как справочник поставщиков и производителей, лицензии, остатки и т.п.
Если вы заполняете декларацию вручную, система укажет на ошибки, выделив их цветом.
Перед отправкой все декларации проходят встроенный контроль. Выявленные ошибки в реквизитах или цифрах будут представлены списком. Их нужно исправить. Только после исправления станет активной кнопка «Подписать и отправить». Подписание деклараций происходит с помощью вашего сертификата подписи. Декларацию, заполненную должным образом, обязательно примут контролирующие органы. Когда ФСРАР примет отчет, статус декларации обновится. Декларацию можно скачать.
Все приходные и расходные накладные по алкоголю можно загрузить из Контур.Маркета.
Следуйте подробной инструкции по заполнению алкодекларации.
Особенности заполнения декларации ФСРАР
Декларация по алкоголю заполняется по форме номер 11.
В раздел декларации (Таблица 11-2) заносятся данные по закупкам алкогольной продукции, в разрезе видов продукции, производителей и поставщиков, с указанием номеров и дат ТТН.
При заполнении декларации у производителей указывается только наименование, ИНН, КПП, у поставщиков указывается номера лицензии и сроки их действия.
В раздел декларации 11-1 заносятся данные по продажам алкогольной продукции.
Декларация по пиву заполняется по форме номер 12. Она практически идентична декларации по алкоголю, отличается лишь тем, что не нужно указывать лицензии поставщиков. Т.к. продажа пива не подлежит лицензированию. Остальные поля заполняются аналогично алкогольной декларации.
Декларация по пиву для организаций или ИП при продаже разливного пива.
Когда заполняется приходная часть декларации – здесь вопросов не возникает, это часть одинакова для всех. Заполняем производителей, поставщиков, номера накладных и объемы закупок продукции.
А как же формировать расходную часть декларации, когда пиво продается в розлив?
Ведь сложно определить, сколько осталось пива в открытой кеге.
Ответ: Если вскрыли кегу, то можно считать ее проданной целиком. Т.е. при формировании остатка, считаем кол-во закрытых кег.
Особенности заполнения декларации по алкоголю для общепита
Алкогольная декларация для общепита заполняется таким же образом как для магазина, часть декларации, где указывается приходная часть, едина для всех.
Как общепиту вычислить правильный остаток в декларации? Нужно ли высчитывать остатки алкоголя в открытых бутылках?
Ответ: Если вскрыли бутылку алкоголя или пивную кегу или любую другую потребительскую тару, то можно считать эту тару проданной целиком.
Штрафы при декларировании в Росалкогольрегулирование
За совершение данного правонарушения предусмотрено наказание ст.15.13 КоАП. Также ст.15.13 регулирует ответственность за следующие правонарушения:
- указание недостоверных сведений об объёмах производства и оборота этилового спирта, АП или ССП;
- нарушение порядкапри декларировании производства, оборота или использования этилового спирта, АП или ССП, использования производственных мощностей;
- нарушение сроковпри декларировании производства, оборота или использования этилового спирта, АП или ССП, использования производственных мощностей.
Разновидности указанных нарушений:
- Непредставление деклараций при наличии остатков продукции;
- Представление деклараций с нарушением формата, утверждённого РАР;
- Истечение срока действия усиленной квалифицированной электронной подписи на момент представления деклараций;
- Отражение недостоверных сведений о закупке АП от поставщиков, что также является нарушением порядка декларирования.
За указанные нарушения ст. 15.13 КоАП предусматривает административные штрафы:
- юрлиц – от 50 000 до 100 000 рублей;
- для физлиц – от 5 000 до 10 000 рублей.
Формат и сроки сдачи алкогольной декларации
Алкогольная декларация сдается только в электронном формате. Сведения на бланках № 1-10 сдаются в ФСРАР, а № 11-12 – в госорганы исполнительной власти по месту регистрации. Те, кто занимается розницей, также должны направить в электронном виде копию документа в ФСРАР – на это дается сутки после сдачи декларации в соответствующий госорган по месту регистрации.
Срок сдачи документа – до 20 числа месяца, следующего за завершившимся кварталом. Соответственно, в течение года декларация сдается до 20 января / апреля / июля / октября.
Так как декларация сдается электронно, вам придется оформить ЭЦП, скачать и провести установку специального программного обеспечения и пройти процесс регистрации в личном кабинете на сайте регионального органа, выдающего соответствующие лицензии (обо всем этом можно прочитать на сайте ФСРАР). Вы оформляете файл самой декларации, подписываете ее с помощью ЭЦП, зашифровываете и отправляете ее через личный кабинет. В нем же вы должны получить квитанцию с двухмерным штрих-кодом, которая будет подтверждать факт сдачи документа.
Если вы нашли ошибку в уже отправленном документе, то ее можно исправить, подкорректировав отправленный файл, но все исправления нужно письменно обосновать и подтвердить документами.